Die ehemalige jugoslawische Republik Mazedonien bietet durch ihre günstigen klimatischen Voraussetzungen beste Bedingungen für den Anbau und die Wildsammlung von Heil- und Gewürzpflanzen. Meine Mission im Frühjahr 2018 unter Schirmherrschaft der Organisation „Swisscontact – Senior Expert Corps“ hatte die Inbetriebnahme und Verfahrensoptimierung einer bestehenden Destillationsanlage zum Ziel. Durch ungewöhnlich niedrige Temperaturen von bis zu minus […]